レギュラーソーセージ最後の一本、メルゲーズ。

モロッコのソーセージです！

羊を使ったソーセージで、数種類の香辛料をたっぷり入れてます。

チョリソーとは違った香辛料のスパイシーな感じが美味しいです。

羊のクセをおさえた味付けにしてるので、食べやすいです、レモンとマスタードを添えてるので、サッパリさせれます🎶

850円

鶏、ヤゲン軟骨と、ブラックペッパーたっぷりのソーセージ。

豚肉と氷を乳化させたシンプルな中身に練り込みました。

ブラックペッパーいっぱいですが、火を通してるのでそこまで辛くないです。このソーセージは間違いなくビールにあいますね🎶

レモンを添えてますので、お好みでどうぞ☆

ビールがより美味しく感じるようになってきたこの時期、このソーセージでどうぞ！

650円

鶏肉ソーセージ第三弾☆

たっぷりの九条葱と合鴨をふんだんに入れてます。

ポン酢を、つけてお召し上がりください☆           中に隠し味でバルサミコ酢を入れているので自然とポン酢と合わさってきます。

以前に九条葱フェスティバルで屋台を出させていただいた時に考案したソーセージです！

予想を上回る美味しさだったので、グランドメニューにいれちゃいました☆

750円

鶏肉とチーズのソーセージ〜バジルの香り〜

鶏肉ソーセージ第二弾。

女性に一番人気あるソーセージです☆

ソーセージを切ればふんだんに練り込んだチーズが、とろりとでてきます。      バジルもフレッシュバジルと乾燥バジルを入れてるので香り豊か☆

マスタードではなく、レモンを添えておだしします。

このソーセージはほんと女性に人気ですねw

750円