今日のお休みはお花見してきました☆

遅めのランチをして、

なんやかんやでお初の京都御所☆

めっちゃ広いんですねw天気もよく昼間は暑かったです☆

桜も満開とまではいかなくとも、とても綺麗でした🎶

京都と言えば円山公園ばかりこの時期は行ってましたが、他のところも素敵ですよ☆

昨日のお休みは梅小路公園にピクニックしに行きました☆

お弁当持って行って、とっても楽しかったです！

あんまり人いないかなぁと思ってたんですが、カップルや家族などなどいっぱい人がいてビックリ☆

天気もよかったし、みんな外でのんびりしてました☆

久々にバトミントンもして、今筋肉痛ですw

僕案外うまいんで、対戦者募集中です‼︎

もうすぐお花見の季節ですね！

みなさんはどこに行くんですかね？僕は毎年円山公園と、どこか行ってます。

今回の、「月刊 京都」雑誌はお花見特集で色んなとこ載ったますよ🎶

それを参考に行かれてはどうでしょう⁇

ちなみにBrunoも載ってます☆

5年前の今日、僕はドイツで働いてたなぁ。。

テレビやネットニュースで見た時最初は映画の撮影？なに？てリアルに感じとれず、理解するのに僕たちは少し時間がかかったなぁ。

東北に住んでた子がいて、1ヶ月ぐらい親と連絡が取れない、帰りたくても日本に飛行機が飛ばないとか、

向こうで歩いてると、まったく知らないドイツ人の方々にお前の家族友達は大丈夫か？てきいてもらえたり、

向こうに住んでる、留学してる日本人の方々と大通りで募金活動したり、

日本にいないもどかしさ、まぁいても何もできないのかもしれないけど、そんな気持ちを思い出します。

ヤフーで、「3.11」と検索すると、ヤフーから10円募金されるみたいですよ。

偽善でも何でも僕は検索します！

カルカソンヌってご存知ですか⁈

2〜5人で遊べるボードゲームなんですけど、これがめちゃくちゃ面白いんです☆

簡単に言ったら自分達で好きにフィールドを作って行く陣取りゲームみたいな感じです。

世界に流行ってるみたいで（だいぶ前から）、世界大会もあるみたいです！

追加キットも沢山でててやりこみ要素抜群のようです！

お花見しながらカルカソンヌ

これ、目標です☆

本日より新しいバイトちゃんが出勤しました☆

僕と比べるととんでもなく若いですw

この3月で、ユースケとユリちゃんがバイト卒業します。。営業中はもちろん戦力でしたし、助けられる事ばかりでした。

この2人にはお店の事ももちろんですが、僕の気持ちの面でものすごく助けられました。甘えてばかりでしたw

卒業は僕的に正直めちゃくちゃ寂しいですが、次のステップに進む2人を応援して、いつでも遊びに来れる場所を新しい子達と頑張って作って行かねば‼︎と、最近やっと前を見る事ができました。

4月から、スタッフピンチですw

ピンチはチャンス

頑張って行きますよ！！！

最近もう春来た⁈

と思うぐらいあたたかいですね！それはとても嬉しいんですが、この二日間花粉症が激しくかなり悩まされてます。。。

お店はというと、2月も大変忙しくさせていただきアッと言う間に終わりました！

最近の新作ソーセージは、

「3種チーズのソーセージ  ゴルゴンゾーラソース」

です☆

ソーセージの中に、モツァレラチーズ、クリームチーズ、チェダーチーズをふんだんに入れてます。 ゴルゴンゾーラを使った濃厚なソースをかけて完成です。

実際は4種のチーズのソーセージですね！

チーズを沢山使ってるので他のソーセージより少し高いですが、充分満足していただけると思います☆

気仙沼から直送で、

メカジキのハーモニカ

きました☆     ハーモニカとは、メカジキの背ビレの部分です！

弾力はあるのに脂はのってて、とてもおいしいです！

形がハーモニカに似てるからみたいですよ☆

ひとまずシンプルに燻製塩焼きでお出ししてます！

レア食材なので、ぜひどうぞ！

更新ビックリ久しぶりになっちゃいました…明けましておめでとうございます！

ブルーノです！

一月はなんやかんやでバタバタさせてもらいました☆

ありがとうございます🎶

一月中旬に東京の方へ勉強しに行ってきました！そこから生まれたソーセージもオススメでやってるのでぜひどうぞ！

そして、もうすぐ東北の方から珍しい食材を入荷予定です！

京都で扱ってる店はとっても少ないと思います☆

そちらのほうも楽しみです。

今年もよろしくお願いします☆

とうとう今年も残すとこ後4日！

みなさんやり残した事は無いですか⁇

忘年会もしましたか⁇

今年の事は今年中に終わらしたいとこですね！

僕はパタパタしながらも2015年フィナーレにしっかりむかってますよっ！

先日の定休日は24日だったので、おうちでクリスマスパーティーしました🎶

お寿司に、フライドチキンなどなど、豪華なご飯で食卓を飾りました☆

オシャレにシャンパンも飲んだりして、とってもたのしかったです！

子供の時に家族でパーティーした時みたいにたまにはこういうのもいいもんですね！

さてさて、brunoは年内30日までの営業となります！

ご予約で満席が続きますが、のこり3日やりきろうとおもいます！

少しはやいですが、

みなさま、今年もありがとうございました☆

来年も変わらずよろしくお願いします☆

それでは、

よいお年を☆