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ソーセージだけじゃない ブルーのの人気メニュー シャルキュトリーの盛り合わせ 900円(1〜2名様分)

1,000円(1〜2名様分)

京都、河原町、四条烏丸のドイツ料理「Bruno(ブルーノ)」は、
ソーセージオンリーのお店ではないんです。

来店されたお客様の注文率が90%を超えるおすすめ料理がシャルキュトリー(自家製加工肉)の盛り合せです!自家製のハムやテリーヌ、パテなど肉料理を盛り合わせた自慢の逸品をぜひご注文ください!

3名様分以上のご注文は
1名様追加+300円で出来ますのでお気軽にどうぞ。

シャルキュトリーとは what is charcuterie?

シャルキュトリーとは、フランス語のChar(肉)とCuit(火を通した)が語源です。 主に豚肉や豚の内臓から作ったソーセージ・ハム・テリーヌ・リエット・パテなどの 食肉加工製品の総称なのです。 もちろんBrunoのシャルキュトリーは全て自家製です! 当店では見た目にも楽しい簡易燻製でテーブルまでお持ちします!

オーダー率90%目の前でオープン迫力大の瞬間スモーク!
オーダー率90%!
シャルキュトリー イメージ

Salad

Pasta

※表示価格は全て税抜きです。

お一人様セット

1,500

  • お好きなソーセージ1本
    (グランドメニュー10種の中からどうぞ)
  • ちょこっとサラダ
  • 本日の一品料理
  • ドリンク1杯
    (生ビール・チューハイ・カクテル・赤白ワイン・ソフトドリンク)

Brunoシェフの「コレも食べて!」な逸品達

~冷製パスタ始めました~

本場ドイツの味をBrunoで堪能

チーズ3種盛り合わせ
1,000円でお楽しみください!

南ドイツで人気のある手作りチーズ。
数種のチーズとパプリカを混ぜてつくり、その味は家庭によって異なります。

ドイツのママのケーキ アイアーリカークーヘン

550円

エッグ・リキュールを使った、日本のカステラのような定番のケーキです。 相性の良いコーヒーと一緒にどうぞ。

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