京都発！燻製けむりを閉じこめた
自家製シャルキュトリーがおすすめ

シャルキュトリーとは　what is charcuterie?

シャルキュトリーとは、フランス語のChar（肉）とCuit（火を通した）が語源です。 主に豚肉や豚の内臓から作ったソーセージ・ハム・テリーヌ・リエット・パテなどの 食肉加工製品の総称なのです。 もちろんBrunoのシャルキュトリーは全て自家製です！ 当店では見た目にも楽しい簡易燻製でテーブルまでお持ちします！