最近赤ワインを飲む事が増えてきました、

で、やっぱりワインにはチーズでしょ？的な感じで美味しいチーズを選ぶのが楽しい料理長です、こんばんは☆

仲良くさせてもらってる料理人の方に教えてもらった御池らへんにあるチーズ屋さん。

常20〜30種類ぐらいあるんじゃないかと思います。試食もさせてもらえてとてもわかりやすく説明してくれます。

僕はどうやらマニアックなクセの強〜いチーズが大好きみたいです♡